如何設計出優質的餐廳海報 讓客人源源不絕 ?

印蕉設計師 | 2020-11-20

一張優質的餐廳海報,除了可以通過呈現美食來吸引消費者以外,更能夠提升餐廳的形象,體現餐廳的格調、檔次。若想設計好一張餐廳海報,最基本需含有產品圖、產品名稱、宣傳語、推廣時間、餐廳logo、餐廳基本資訊等這幾點。 除此以外,海報的構圖、配色也十分重要,以下我們將會分三點詳細列出設計時需注意的事項,並且在文末會為大家展示設計案例 以下三點分別為: 1.構圖以產品為主體 2.優質的產品照片 3.以產品特色、餐廳風格或節日決定海報色調。   1.構圖以產品為主體 餐廳海報的構圖一般以產品為主體,而其他內容作為點綴,主次分明,突顯主體,避免雜亂。  

如上圖,產品圖片通常在海報中佔面積比例最大;文字則是產品名稱最重要,宣傳語、價格為其次,繼而是推廣時間,餐廳logo及基本資訊一般在海報中佔較小面積。

當美食已經作為餐廳海報的重點時,文字的顏色最好不超過三種,否則畫面會顯得雜亂,一般會根據海報底色去選擇與其相反的顏色,如上圖兩張海報底色較深,文字則選擇了白色和金色,反之亦然,海報的底色為淺色時文字要選擇深色,並且盡量和產品的色調相襯。

由於宣傳的最終目的是吸引顧客光顧餐廳,因此要站在顧客角度思考,令人看到海報就垂涎不已,而非為宣傳而刻意強調餐廳招牌,將餐廳名稱或logo作為海報的主體,若食物及標題、價格足夠吸引,客人便自然會去尋找餐廳的資訊。

 

2. son goku super saiyan god blue kaioken z4884 coque iphone 7 plus iphone 8 plus 1hoesjes6siphone13645 優質的產品照片

產品照片一定要足夠清晰,並能引起食慾,照片的質素是決定餐廳海報設計能否成功的一大因素。

僅僅只有好的設計是不夠的,一張優質的餐廳海報當然離不開美食的照片,拍攝的方法可以是食物的整體特寫照,或是微距、景深效果

a. 整體特寫照     食物的整體特寫照適用於多變的設計,如沒有合適的拍攝背景,足夠的擺拍道具及經驗,建議拍攝背景最好為黑色或是產品的對比色,並採取俯攝的方法由高處向下拍,將食物連碗碟完整地拍下來,這樣更方便設計時從照片中截取產品進行後期處理,這類照片亦可作為設計餐單的素材。     b. 景深效果、微距特寫     景深效果及微距特寫也是餐廳海報常見的一種,如想拍攝景深效果的照片,最好要有合適的拍攝環境,如簡潔的背景、充足的光線,拍攝時可採用俯攝或平攝的手法,從食物偏上方或側面進行拍攝,亦無需將食物完整拍下來。 如拍攝超過一種產品時亦要注意食物擺位,不要過於密集或錯亂,因為這類照片一般會作為海報的背景,需留下足夠的空間放置文字。     除此之外,照片的飽和度、清晰度也是十分重要的,不要過於依賴後期處理,若是拍攝出來的照片和預期中大相徑庭,即使經過處理也未必達到預期效果。   3. 以產品特色、餐廳風格或節日決定海報色調 若對海報的主色調沒有想法,可參考以下的例子,餐廳海報最經典的是以黑色、白色及紅、橙色等暖色調作為底色或主色調,使用黑、白色作為底色幾乎不會有失誤,並且更能夠突顯美食,而選擇紅、橙、黃色等暖色調作為主色調更容易引起食慾。 custodia cover iphone 11 pro max sweet cat q0319 case     其次,亦可選擇與餐廳海報中產品色調相似的顏色作為主色調,這樣畫面會更協調,如抹茶、牛油果類食品用綠色,甜品用粉色,麵類食品用米色、淺色調等等。   若想別具一格,突顯自己餐廳的特色,亦可嘗試較為特別的配色,如下。   一般連鎖餐廳或快餐店的海報沒有固定的主題風格,除了上述的經典色以外,顏色亦比較繽紛多變,給人愉悅、活潑的感覺。 同時亦會根據季節的改變、節慶日期將近而改變其色調,如春天常用粉色、淺綠色,夏天用淺藍色,秋天用橘黃色、卡其色,冬天用白色、深藍色等; 或是情人節多用粉色、白色主題,萬聖節用橙色、黑色,聖誕節常用紅色、綠色、銀色,農曆新年用紅色、金色等等,都可以作為設計餐廳海報的參考。 custodia cover samsung galaxy s8 s8 edge plus nhl cartoon mascout detroit red wings l2081 case     若想使用較為特別或繽紛的顏色作為海報主色調時,設計者要對配色的運用非常熟悉,最好不要使用過多的顏色,並且要有較高的審美能力,否則很容易弄巧成拙。     綜合以上三點,以下將會和大家一起來設計一張餐廳海報。 首先,選擇一張高質的產品相片,將產品名稱放置在圖片的右上方。 coque custodia cover fundas hoesjes j3 j5 j6 s20 s10 s9 s8 s7 s6 s5 plus edge b12653 black butler ff0391 samsung galaxy s7 active case     產品名稱的文字一般在產品附近或周圍較為空白的位置即可;文字選擇與照片風格相襯的字體,並且用與背景相反的色調,由於這張圖片主色調是深啡色,因此我們用白色字體較為突出。 custodia cover iphone 11 pro max kansas city chiefs w9329 case 但由於背景並非純色,仍有部分文字與背景撞色,因此我們可以用深啡色半透明的圓形來做映襯文字的元素,既可以使文字更清晰易見,又不會完全覆蓋背景。   然後,加入宣傳語、推廣時間及餐廳logo。   宣傳語、推廣時間一般可以放在產品名稱周圍,或者相片中相對合適的空隙位置; 而餐廳logo一般都是放在海報四周的角落位,或產品名稱上方。 最後,我們可以在海報的底部加入餐廳資訊,並且附加上額外的資訊。     為了使餐廳聯絡資訊和宣傳語更明顯地區分開來,我們同樣可以用啡色的矩形來映襯文字,一般聯絡資訊都會放在海報的底部。如有額外的資訊我們可以用更為鮮艷的顏色來作為海報的點睛之筆,這樣,一張簡單又不失格調的餐廳海報便完成了。 其實,海報的設計可以有無限的創意和變化,只要構圖及色彩協調美觀,能夠吸引顧客光臨,就已經是成功的餐廳海報了,而上述三點只是對於缺乏設計經驗或設計經驗尚淺人士的建議,能夠用最簡單的方法設計出優質的餐廳海報,希望這篇文章對大家有所幫助。